荆州水产部门严格市场准入让市民吃上“放心鱼”

来源：荆州电视台 2013-03-23

　　荆州新闻网消息（记者张新）去年，荆州市开始实施水产品质量安全市场准入制度，要求所有销售水产品的超市、农贸市场建立安全管理制度、购销台账等。目前荆州市准入制度执行情况怎样？今天，荆州市水产部门对荆州城区的市场和超市进行了检查。

　　锦欣水产品批发市场是荆州城区最大的水产品批发市场，水产及渔政执法人员来到一个经营户的门店，对他的水产品销售记录、产地证明及合格证明等进行了检查，这个经营户拥有产地证明，和检验合格证明，购销台账记录较为详细，没有违规情况。随后，执法人员来到另一家门店，发现这家店的销售记录填写不详细。

　　今天，执法人员还对中百仓储、武商量贩等超市的水产品销售专柜进行了检查，专柜都按照要求建立了水产品质量安全管理制度，有着详细的购销台账，但是有的专柜在产地公示方面还不够具体和详细。

　　按照水产品质量安全市场准入制度，经营主体要专人对水产品质量安全进行管理，并要建立进货和销售台账，这样就能使水产品质量安全可追溯。而由于检测成本过高，一些市场和超市都还没有建立检测室。另外，由于技术有限，水产品质量也不能做到快速检测。因此，水产部门一方面加大对养殖源头的监管，建立规范的养殖流程，实施产地准出，另一方面，就是加大对市场的监管，实行市场准入，从而保证全市水产品质量安全，维护荆州淡水渔都形象。

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