2021年08月18日 星期三

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北方樱桃荆州上市身价不菲 化名车厘子价格再翻番

来源: 荆州电视台 2014-05-12

  荆州新闻网消息(记者蒋雅萍郭佩月)立夏以后,温度一天比一天高,樱桃这种夏初上市的水果也陆续出现在水果摊上了。樱桃色泽鲜艳、口感甘甜,富含维生素、蛋白质等多种元素,从而受到很多市民的青睐,只是这高昂的价格,只能让很多市民望而却步了。

  精品樱桃80元/斤 市民望而却步

  家住沙市区长港路的张女士想买点儿樱桃回去给儿子吃,谁知一问价格着实吓了一跳。精品樱桃80元/斤,粗算了一下,一颗樱桃得2块多。记者走访了荆州城区的各大水果店,发现大多数水果店都开始售卖新上市的樱桃。根据品种的不同,价格也在40至80元之间不等。文化坊的一位水果摊主告诉我们,现在的价格跟之前相比已经便宜很多了。

  李先生说,虽然樱桃卖价高,但是与其他水果相比,利润并不高。因为樱桃比较娇嫩,进货后得妥善保存,否则极易坏掉。现在买的人不是很多,即便买也只是少买一些尝尝鲜。为了减少风险,他们都是每天早上去两湖水果市场拿的现货,并且不敢拿太多。

  随后记者来到了荆州市两湖水果批发市场,走访了几家比较大的批发商。其中一位田师傅告诉我们,现在上市的樱桃有三个品种,分别是美枣、红灯和先锋,都是早熟品种,产地主要来自山东烟台。而他们在山东的收购价,基本的都是20多一斤。田师傅介绍,产地产量少,运费价格高是樱桃价格不菲的主要原因。记者在采访的时候,正好碰到了来自山东的樱桃经销商王全举,他告诉我们,现在市面上樱桃的品种都是从欧洲引进的品种,口感好,但是产量低。王全举说,现在市面上出售的樱桃都是早熟品种,需要在大棚里培育的,这样一来成本也相应增加。不过随着气温渐渐升高,户外生长的樱桃就要上市了,大概半个月后,樱桃的价格应该会有所下跌。

  外地的樱桃成本高,运费贵,那咱们荆州本地能不能栽培樱桃?记者采访农业专家得知,其实本地樱桃4月份就上市了,但是由于不易储存,从采摘到腐烂只有两三天的时间,所以市面上很少有出售的。据了解,在荆州的周边城市如襄阳、宜昌的樱桃都已成熟,有兴趣的朋友,可以和家人一起前往,品尝樱桃美味。

  樱桃改名车厘子 价格翻番

  说起樱桃,就不得不提另一种更为金贵的水果:车厘子。它个大味甜,果肉细腻,纵使价格昂贵,但仍然非常受消费者的欢迎。不少商家都说:车厘子是从国外进口的,所以售价比樱桃贵,那事实真的是这样吗?

  和樱桃售价趋向平价不同,车厘子的价格一路高涨。记者走访了荆州城区几家水果零售店发现,一斤车厘子售价在120元至150元。不过就算是这样的天价,也难以阻止车厘子红火的市场。据黄家塘水果摊主赵女士介绍,车厘子在春节期间是卖得最好的,价格基本在80至120元之间。而樱桃今年4月下旬才上市,它的外形和车厘子极为相似,但是售价却相差很多。它和车厘子的主要区别是在口感上。

  很多水果摊主告诉我们,车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模,所以售价比较贵。在两湖水果批发市场,一位从事近十年水果批发生意的马师傅却告诉我们,现在市面上根本就没有车厘子了,市面上都是国产的大樱桃,不是车厘子。

  据介绍,智利是全球樱桃主产区。因其地处南半球,在我国春节的时候,本土樱桃树尚未萌芽,而当地种植的樱桃已成熟,这样一来,它们漂洋过海销往中国,售价高涨。时值5月,智利樱桃早已下市,此时国内本土樱桃成熟,但是不少商家为了卖高价,依然将它们打着“进口、原产地”等招牌,进行销售。针对这样的说法,果树专家姚辉也给与了肯定,现在市面上的车厘子其实都是北方的大樱桃。

  姚辉提醒,真正的进口樱桃需经海关、农业部门核准检疫,其包装制作简单,张贴有原产地商标、英文介绍及进口商名称等信息。作为消费者,在追求质优味美的果实时,亦应擦亮眼睛,防止被忽悠。

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