农产品质量安全荆楚行：外封闭内循环好水养好鱼

来源：荆州电视台 2016-10-11

　　荆州新闻网消息：公安县是荆州市的水产大县，在发展水产业中，他们始终坚持科学养鱼，并把水产品质量安全监管工作作为促进渔业结构调整，提高渔业质量效益、确保人民食品安全的重点，取得了一定成效，2015年底，先后荣获农业部渔业健康养殖食饭先和全国平安渔业示范县称号。

　　公安县崇湖渔场是一家大型淡水养殖企业，拥有大型湖泊养殖水面20000亩、精养鱼池5000亩，年产水产品2万吨，实现产值2亿元，创利润2000万元。而这一成绩的取得，离不开日常生产中的严格管理。

　　今年64岁的陈玉兰说，现在都讲究科学养鱼，什么时候投食投药，投多大的量，都是有讲究的，还要通过养殖日志记录下来，这样养出来的鱼，品质才有保证。因为养殖密度高，精养鱼池的水质一直是影响鱼品质的重要因素，为此，崇湖渔场积极与科研院校合作，建立了一套水循环体制，有效改善了水质。

　　通过建立网箱式浮床种植空心菜等植物，利用植物生物特性对池塘水体进行改良，降低了鱼病发生率，提高了水产品的质量。目前，该场养殖的黄颡鱼各项检测指标，都达到了国际标准，产品远销韩国。

　　此外，公安县还大力发展稻田综合养殖、鱼鳖混养、“两年段”网箱养鳝等生态养殖模式，形成五大示范基地。截至今年，全县无公害水产品产地认定面积22万亩，认定率100%，无公害产品80个，认证率100%，地理标志产品1个。

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