“六月黄”已上线 75元一斤仍有人买来尝鲜(图)

　　图为：“六月黄”提早上市但个头较小

　　原标题：您的好友“六月黄”已上线

　　不到2两提早爬上餐桌75元一斤仍有人买来尝鲜

　　楚天都市报讯(记者曹磊实习生陈溢智)小龙虾吃得太多逐渐“无感”的江城市民，可以来点螃蟹换换口味了。记者连日探访了解到，“六月黄”螃蟹已经上市开售，时间比去年提早了一个月，价格也贵了不少，但依然有吃货愿意花钱尝鲜。

　　不到2两的小蟹15元一只

　　“刚到两天的‘六月黄’螃蟹，肉还可以，能蒸着吃也能烧着吃。”昨天上午，在汉口华南海鲜市场里，一位商贩热情地向顾客推荐水箱里的小螃蟹。记者看到，一排水箱前写着大大的“六月黄”三个字，小螃蟹在箱里爬得欢快。

　　商贩称，这都是本地的“六月黄”，主要从荆州监利运来，比江苏的货便宜很多。

　　随后，记者逛了一圈发现该市场有3家商铺在卖“六月黄”，大多号称是来自荆州地区的螃蟹，每只卖15元，都是2两左右，算下来每斤售价高达75元。

　　尽管价格较高，但记者蹲守半小时发现有不少市民购买。花60元买了四只螃蟹的林先生称，准备回去烧个香辣蟹，给放假的女儿尝个鲜。

　　“六月黄”小螃蟹来自外地

　　探访中，记者提出“六月黄”有没有膏黄时，一位商贩掰开一只螃蟹的壳，把膏黄展示了出来，并称：“今年是闰六月，往年里8月时本地‘六月黄’才会上市，现在相当于提早了一个月，还是有膏黄的，相对会少一些。”

　　不过，记者从养殖户获悉，我省鲜有专门养“六月黄”小螃蟹的地区。汉川一家螃蟹养殖合作社负责人曾天祥告诉记者，本地养殖技术更加纯熟，大家都会在8月底9月初时先上市一批螃蟹，价格会比现在捕捞的小蟹更高，没必要专门养“六月黄”。

　　荆州的螃蟹户刘师傅也说，“六月黄”小螃蟹一般在江浙、福建地区有少量养殖，黄河流域也有养殖，湖北目前还没有专门的基地或农户养这种小螃蟹。但不排除有养殖户在夏季时，将一些养不大的小蟹提前打捞回个本钱。

　　小螃蟹吃起来性价比不高

　　探访中，记者发现部分餐饮酒楼里有“六月黄”在卖了，但点单量比较低。专家称，由于今年是闰六月，提早出水的小螃蟹可以让食客尝尝鲜，但性价比确实比较低。

　　记者探访了汉口唐家墩和武昌积玉桥的两家餐馆得知，一只蒸蟹的价格按规格从55元到75元不等。其中一家餐馆的工作人员称，尝鲜的食客不多，每天大概有3、4单，主要还是换换口味。

　　螃蟹专家介绍，目前刚刚入伏，距离“螃蟹季”还有一段时间，这些提前出水的小螃蟹，其膏黄非常少，食用性价比因此也比较低。

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