首届洈水起鱼节9月23日将开幕邀您赏美景尝湖鲜

来源：荆州电视台 2017-09-12

　　荆州新闻网消息(记者冉秋实通讯员文露)9月12日下午，记者从洈水有机鱼推介会暨洈水首届起鱼节发布会上获悉，首届洈水起鱼节将于9月23日在松滋洈水风景区开幕。届时，洈水湖畔将呈现万人同赏一网湖鲜、同品一桌美食的盛大场面。

　　洈水风景区由洈水大坝、洈水人工淡水湖和全国首家五星汽车露营地三大板块组成，以有着亚洲第一大人工土坝的洈水水库为核心区，是国家水利风景区、国家森林公园、国家湿地公园、AAAA级景区，集山、水、林、泉、洞、岛和多元生态文化为一体。洈水鱼因天然有机、生存环境优良、口感细腻鲜嫩、营养价值高而享有盛誉，可以用来制作火锅、鱼汤、鱼糕、鱼丸等诸多美食，被广大食客所喜爱。

　　首届洈水起鱼节将于9月23日在洈水风景区隆重开幕。本届起鱼节将围绕“鱼”开展一系列精彩纷呈的活动，包括捕鱼帐篷节、起鱼仪式、鱼王拍卖、全鱼宴、洈水鱼王争霸佳肴赛以及水库鱼养殖研讨会等一系列活动。其中，洈水鱼王争霸佳肴赛现已邀请来自省内外近百人参赛，将由省烹饪协会的专家担任评委，食材选自最新鲜的洈水有机鱼，将为大家带来一场味觉、听觉、视觉上的完美体验。

　　此次活动由湖北省水产学会、湖北省烹饪协会、荆州市农业局、湖北洈水投资发展集团公司主办，洈水生态农业开发有限公司、洈水旅游发展有限公司、金荆农生态农业发展有限公司承办。该活动以“起鱼节”为契机，汇聚洈水湖之灵气，充分展现洈水湖起鱼传统文化之美和“中国淡水鱼都”魅力，也将助推洈水旅游持续发展。

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