监利出台政策支持现代渔业发展 拓展黄鳝产业链
来源: 荆州电视台 2017-10-29
荆州新闻网消息:监利县是全国现代农业示范区、全国水产先进县、全国平安渔业示范县和全省水产大县。多年来,保有全国水稻第一县的荣誉,今年上半年,监利县摘得了“中国小龙虾第一县”的桂冠。9月份,“监利黄鳝”获得“全国百强农产品区域公用品牌”称号。近几年,监利县委、县政府出台政策支持现代渔业发展,使监利县特色生态水产品生产取得长足的进步,发挥了显著的社会效益。
湖泊、沟渠和稻田是黄鳝天然栖息场所。监利县的7万余亩洪湖子湖群、近万亩东港湖黄鳝水产种质资源保护区,蕴藏着丰富的黄鳝种源。作为网箱养鳝模式发源地之一,近年来,监利渔民积极探索池塘养鱼套网箱等生态养鳝方式,同时通过实施河湖长制,坚持治污水、护好水、控源头、管全程,保证了全县养殖区水源生态环境。去年,该县黄鳝养殖占水面约7.83万亩,规模居全省前列,黄鳝产品近5年药残抽检合格率为100%。
在黄鳝加工、贮藏、销售和出口等方面,监利黄鳝多以鲜活产品运销武汉、长沙、重庆、成都、南京、上海、广州以及长江三角洲其他地区,此外还建有海河水产养殖合作社黄鳝出口备案基地,通过加工后远销美国、日本、韩国等国家和地区。民间流传有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”之说。依托生态养殖的原材料,监利正着力打造黄鳝美食产业,已知烹造的黄鳝佳肴有100余道,其中10道黄鳝菜肴被湖北省烹饪协会评为“湖北名菜”,该县还在积极申报“中国黄鳝美食之乡”。
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