中秋月饼市场进入收尾阶段 “苏月”在荆州卖得火

来源：荆州电视台 2018-09-24

视频：月饼市场收尾荆州人爱“苏月”

　　荆州新闻网消息(记者廖程帆)月饼作为中秋节的传统食品，对于消费者来说，不仅是节日的刚需产品，同时也传递着一份特殊的情感。今天(9月24日)是中秋节，月饼销售市场如何呢？

　　中秋小长假最后一天，各式各样抢“鲜”上市的月饼已经到了收尾阶段。在武商超市沙市店，记者发现，不管是礼盒月饼，还是散装月饼，已经放在超市入口最为显眼的位置。

　　武商超市沙市店经理杨经理说，为了迎合消费者需求，今年超市还引进了一些品牌厂家生产的月饼，口味更丰富，包装也更精美，价格略有上浮。相比往年，高峰时期，礼盒装月饼销售量有所上升。

　　因为月饼销售的季节性太强，这两天开始，月饼销售就进入促销阶段，做最后的冲刺，不过相比前几天，购买人数少了很多。

　　和今天超市略显冷清的状况相比，在沙市区大赛巷特色小吃街的手工月饼店，情况却不太一样。有些手工饼店门口已经排起了长龙，不少市民说，他们每年都会来这里买手工月饼，这已经成为了一种习惯。

　　在一家生意较为火爆的手工月饼店门口，摆着蛋黄、莲蓉、桂花等各种各样的苏式月饼。店主说，她做饼店生意已经三十三年了，每年中秋节，沙市传统手工“苏月”的味道，依旧让很多市民恋恋不忘。

　　从9月起，黄丽的新派皇家饼屋就便开始加班加点制作月饼。因为有好的口碑，再加上月饼色香味俱全，每年中秋节前的月饼都是供不应求。

　　饼店为了迎合老年顾客的需要，在口味上做出了一些改变，减少了甜味，增加了咸味。不光如此，在包装上考虑得也更周到。

　　不过黄丽说，虽然月饼销售很火，但是它也是季节性太强的食物，过了今天，饼店也不会再销售月饼了。

　　对于荆州人来说，无论是月饼质量，还是花色品种以及包装如何变化。月饼之中饱含的团圆、欢乐等丰富内涵，从古至今是完全一样的。

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