洪湖虾蟹系列产品通过美国FDA和欧盟出口卫生许可

来源：荆州日报 2019-07-03

　　近日，洪湖市德炎水产、楚江红水产等龙头企业生产加工的整肢虾、辣粉虾以及秘制“十三香”口味虾等系列产品，通过美国FDA和欧盟出口卫生许可，销往美国、欧盟等国家和地区。

　　近年来，洪湖市充分利用水产资源，以农产品品牌转化为重点，积极扶持虾蟹产业发展，2018年，洪湖清水大闸蟹年产量达5.4吨，产值超过40亿元。

　　据介绍，洪湖市作为闻名遐迩的“水产之都”，有着优越的虾蟹生长自然条件。该市坚持质量第一发展理念，提高虾蟹产业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平，全市共注册虾、蟹、鱼养殖类商标261件。为保证品质，该市采取科学管控模式，制定小龙虾繁、养殖技术地方标准，建立小龙虾产品可追溯体系，实行水产品质量安全追溯、渔业环境监管、水质在线监控和水生动物病害远程诊疗，实现水产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。同时一改过去依赖从外地贩运虾苗的方式，成功解决小龙虾苗种孵化技术难题，目前全市小龙虾种苗产量达到150亿尾，可满足洪湖市及周边地区200多万亩小龙虾养殖基地的苗种需求。

　　此外，洪湖市还鼓励本地龙头企业牵头组建合作组织，实现小龙虾生产由分散经营向规模化经营转变。目前，洪湖市大中型小龙虾专业合作社已经发展到24家，覆盖到全市所有乡镇，形成集科研、养殖、加工、出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的完整产业链。(记者赵叶秋通讯员雷代敏)

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