千万富翁变“百万负翁” 开面馆还债从头再来

您当前的位置 :新闻中心 > 荆州社会 正文 来源: 荆州电视台 时间:2019-11-05 17:33

  荆州新闻网消息(记者 陈理君 覃茜)很多人都调侃,梦想着哪天买彩票中千万大奖,有时候欲望是无穷无尽的,但静下心想想,无债一身轻,又何尝不是一种幸福?在荆州有一位曾经身家千万的女富商,如今却“负债累累”,开了一家面馆还债,很多人伸出援手,照顾她的生意。年过半百的她,到底经历了怎样跌宕起伏的人生?这一切又如何从头再来?

  走进万达金街这家“童童面馆”,食客们正在过早,升腾的香味弥漫满屋,透明厨房和敞亮大厅看上去干净卫生,50岁的黄春年和几位阿姨正在厨房忙碌着。

  “童童面馆”主要提供早餐、中餐、饺子,黄春年既是老板,又是掌勺的厨师。谁能想到围着灶台开着面馆的她,曾经竟是个叱咤商海的女老板,今年50岁的黄春年,18岁开始做生意,卖过台球桌,也开过餐馆,1998年,26岁的黄春年转行在荆州做瓷砖代理商,17年来,黄春年的生意一直做得顺风顺水,然而,从2015年开始,她感受到行业的不景气,自己的瓷砖、卫浴、家居订制代理生意都受到了影响。

  2018年5月,承受不住千万负债的黄春年关闭了产业门店,一夜之间,从“身家千万”到“负债累累”,黄春年一落千丈,跌得头破血流,债主不断上门讨债,家人生活也受到影响。

  去年黄春年欠款千万,抵押了房子、车子,收回部分货款后,目前还背负了几百万的债务,这些债务像座大山压在她身上,让她时长彻夜难眠。

  黄春年认为,自己决策失误导致今天的局面,再难都必须承担这个责任,扛起所有的债务。凭借曾经开餐馆的手艺,今年5月她开了这家以外孙名字命名的面馆。

  厨具、木板、灯具和其他材料都是朋友支持的,开业初期,邻里街坊和朋友们义务帮忙了2个月。为了大家的信任,黄春年坚持米面油和所有菜品都货真价实,严格把控品质,请不起厨师,一切亲力亲为,她每天凌晨4点半起床,一直忙到晚上甚至半夜。

  很多老顾客都是邻里街坊,大家对黄春年的经历也略知一二,被她身上坚强乐观、积极向上的韧劲打动。

  很多走入面馆的顾客,都会注意到店门口墙上这则“童童面馆的小故事”,这是一位顾客为黄春年写下的。

  忙完早餐,黄春年又开始准备中餐,备菜炒菜。除了堂食,黄春年还承接套餐,提前把菜单发到微信群,建材行业的很多朋友都来照顾她的生意。

  一碗面大概10块钱,一份简餐15块钱,因为选材用料保质保量,其中的利润很低。面馆营业几个月,只有这一两个月才摆脱亏本,勉强收支平衡。后来,黄春年认识了一位做饺子的老师傅,不喜欢面食的她从头学起,苦练40多天,决定将手工定做水饺作为提高营业额的突破口,并坚持用最新鲜的材料。

  懂营销的黄春年说,手工定做水饺相比面条、套餐,更有延伸性。如何将自己的拳头产品打开销路?黄春年想了一个办法:用饺子还债,她发动部分债主及身边共同的朋友一起推销水饺,卖的钱第一时间还给债主。

  既还了债,又推广了自家水饺,黄春年很看好这种方式。黄春年说,销售是自己的强项,只要严格控制进料和出品质量,她对自己的手工水饺很有信心。

  现在黄春年每天能卖出几百元的饺子,距离百万债务还有距离,但生意渐渐好起来,债务一天天在减少,这种脚踏实地的努力换来的收获,为她和债主都带来了些许信心和安心。

  黄春年的手工水饺如同她本人一样,非常有韧劲,味道也得到更多人的认可,每天订单上百斤,但是店里忙不过来。现在,她找街道办事处借用了面馆旁边的门店,准备招20位阿姨,扩大规模,制作手工水饺。梦想还是要有的,说不定哪天黄春年的水饺能成为荆州的“湾仔码头”呢?

  背负百万外债,黄春年依然坚定乐观,有从头再来的勇气,希望敢担当、有想法的她,早日梦想成真!黄春年的故事流传开来,很多人都觉得她是诚信经营的代表,黄春年说,自己担当不起,愧对亲朋好友和其他债主的信任,只是自己现在的努力,让大家看到了希望,当真正还完债的那一天,“诚信”这2个字才能放到自己身上。黄春年打算扩大手工水饺的规模,想招20位身体健康的阿姨,擀皮和包都是各按5分钱一个结算,工资日结,大家如果感兴趣的话,可以和她联系:电话:199 4518 9830,面馆地址在万达金街A区东升小区12号铺。


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编辑: 杨佳庆
 

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