荆州市：蔬菜水果也有“身份证” 质量安全可追溯

来源：荆州电视台 2020-04-10

　　荆州新闻网消息(记者杨杨格格董奥江陵台郑文刚)食用农产品上市附带“身份证”，市民“舌尖上的安全”更有保障。荆州市作为湖北省试行食用农产品合格证制度的先行试点地区之一，开启农产品质量安全监管新模式，蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等五类食用农产品将逐步实现“持证上市”。

　　在江陵县资市镇某小龙虾配送基地内，检测员正在对活虾虾尾进行专业检测，在实验过程中，虾尾鲜嫩的肉质被搅拌成了透明的液体。

　　经过检测合格的虾，工作人员都会在称重后打包好，并开具了一张专属的身份证明——食用农产品合格证。合格证上的内容包括产品名称、重量、产地、经手人、联系方式、开具单位、日期、承诺事项等信息。这张合格证让农产品的身份公开透明，一旦出了问题就可以追溯到底。

　　除了养殖水产产品，蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等食用农产品在上市前也必须开具合格证。食用农产品合格证重点要求试行主体做到，自检或委托检测合格，不使用禁限用农药兽药，不使用非法添加物，遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定，销售的食用农产品符合食品安全国家标准。除了企业自身开具“身份证”，农产品还面临着“严把关”。

　　去年12月，农业农村部印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》。在推行食用农产品合格证制度过程中，市农业农村局将食用农产品生产主体、农民专业合作社、家庭农场、专业大户列为试行主体，同时鼓励小农户参与试行。目前，合格证分为手写纸质版和电子机打版，手写纸质版由市级监管机构统一印制发放。

　　截至4月9日，江陵县全县共开具合格证433张，附带合格证上市的农产品累计7133.35吨。

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