沙市区：大型餐饮企业创新服务模式积极开展自救

来源：荆州日报 2020-04-14

　　对于大型酒店而言，复工并不意味着走出冬天。日前，记者走访新一三五大酒店、盟达酒店等餐饮企业发现，在做好疫情防控工作的前提下，大部分酒店已提供堂食服务，但客流量相对不足。

　　昨日上午，记者在盟达酒店门口看到，工作人员正给顾客测量体温、喷洒消毒水，并核验健康码。这些程序做完后，顾客才被请入大厅。另外，酒店非常重视用餐安全，在消费者用餐过程中，均控制用餐距离，避免人员密集。

　　“目前客流量较少，我们正在积极自救。”盟达酒店餐饮负责人介绍，本月初，酒店大堂、包厢均已对外开放堂食，可为食客提供分餐、团餐、桌餐，贴心的服务吸引了不少顾客。该负责人表示，政府的政策扶持，也让酒店对今年的发展充满信心。

　　“在做好疫情防控工作的前提下，酒店积极转型。疫情暴发期间，为支援荆州医疗队的医护人员送餐。第一批企业复工复产后，又为员工们送餐。”新一三五酒店相关负责人介绍，疫情得到控制后，酒店还开始为市民提供外卖服务。

　　“疫情总会过去，相信荆州的经济一定会越来越好！”该负责人表示，酒店员工将继续拿出百分百的热忱，全心全意为市民服务。(记者陈丹贺晨珏通讯员刘敏)

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