小龙虾烹饪在线配餐公安县传统餐饮实现经营升级

来源：荆州电视台 2020-06-05

　　荆州新闻网消息(记者柳波通讯员赵罗炎周鹏)眼下各行各业全面复工复产，但主要依托门店经营的传统餐饮业，依然不同程度受到影响。面对特殊情况，以烹饪小龙虾为特色的公安县“老字号”龙虾殿，迅速开启网络在线经营，通过线上送餐服务实现经营升级。

　　下午4点多，在公安县城孱陵大道与马嘶桥路交会处的龙虾殿，老板江兴枝每天都忙着在线接受订单。

　　负责烹饪卤虾的王师傅向记者介绍做小龙虾的要领。他说，现在门店的主要精力转到网上销售，生意十分火爆。

　　网上的订单逐渐增加，以前的餐厅服务员角色也发生了变化，现在当起了配送员。

　　随着网上销售的兴起，也给龙虾店带来了新的机遇与挑战。老板江兴枝告诉记者，接下来会拓宽线上销售渠道，加大宣传，把虾店经营好。

编辑：管理

荆州新闻网版权与免责声明

1、凡本网注明“来源：荆州新闻网、荆州广播电视台”的所有作品，版权均属于荆州新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：荆州新闻网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、荆州新闻网转载其他媒体稿件是为了传播信息，稿件不代表本网观点。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。