监利举办第三届毛市佬面点美食文化节线上推广活动

来源：荆州日报 2021-02-09

　　异地过年，也有家乡年味。7日晚，监利市举办第三届毛市佬面点美食文化节线上推广活动，通过网络直播，让网民零距离享受美食。

　　广州酷比、武汉楚媳妇、湖南食得福等毛市佬面点企业现场展示各式面点，讲解面点美食制作过程。

　　湖北毛市佬食品有限公司总经理余双红介绍，今年将成立毛市佬食品公司，整合遍布全国的5万多家包子店，形成统一的毛市佬金字招牌、产品、味道，让荆楚味道叫响全国。

　　据了解，监利毛市镇是中国面点师之乡，监利也是全国首个县级面点师之乡，以毛市镇为代表的监利面点是湖北十大劳务输出品牌之一。全市从事面点行业的人员达十万余人，店铺5万余家，大小品牌50多个，年纯收入80亿元。经过30多年的发展，毛市面点从原来的“一块案板、两根擀面杖、三口之家”的家庭经营方式，逐步向规范化、品牌化、集聚化的集团军发展。(通讯员廖建新、顾静宇)

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