触目惊心!小龙坎紧急致歉
来源: 中国青年报、江苏新闻、荔枝新闻 2021-03-16
“对涉事门店立刻停业整顿,全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查,全力保障消费者食品卫生安全”,在被爆出其江苏南京等门店存在应聘不看健康证、用扫帚捣制冰机等多项问题后,今天(15日)下午,@小龙坎火锅发布致歉声明。
据悉,今日有媒体报道称,其在暗访小龙坎火锅一门店时,发现其存在应聘时无需提供健康证、食材不进行清洗、土豆发芽、用扫帚捣制冰机等情况。
图据江苏新闻(jstvjsxw)
值得注意的是,这并不是小龙坎火锅第一次出现食品安全问题。去年小龙坎在榆林的一家加盟门店被爆出,其法定代表人、采购、3位厨师等五人,因制售地沟油,均获刑罚。当时小龙坎火锅回应称深感自责并诚挚道歉,并表示,在2019年已积极配合事发当地部门处理此类事件。
另外,2018年,小龙坎在吉林、哈尔滨、江西的3家门店被曝回收剩菜、杯子和拖把用一个盆洗、火锅锅底是客人吃剩的“口水油”。小龙坎火锅发出声明称,对所有门店加强管理,“一旦查实上述门店存有食品安全问题,绝不姑息”。
编辑: 管理
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