公安县毛家港：小小羊肚菌叩开乡亲小康之门

来源：荆州电视台 2021-04-11

视频：小小羊肚菌打开乡村振兴之门

　　荆州新闻网消息：公安县毛家港镇作为典型的农业乡镇，县沐恩家庭农场合作社大力发展的羊肚菌产业，已经形成了以家庭合作社为中心，辐射农户和周边乡村的新路子，给当地的乡村振兴带来新的发展生机。

　　走进毛家港镇螺丝湾村羊肚菌种植基地，首先映入眼帘的是十多个盖着遮阴网的标准大棚，这些大棚里面就是沐恩家庭农场前年引进的致富“宝贝”。近段时间，村民每天都在黑色的遮阳棚里采摘羊肚菌，忙的不亦乐乎。

　　羊肚菌是珍稀食药兼用菌，具有较高的食用价值和医用价值。然而羊肚菌的菌种培育条件却极为苛刻。为了突破制作菌种的技术瓶颈，沐恩家庭农场合作社理事长杨波到四川学习，通过大棚，让羊肚菌生长适应本地的气候和土壤。

　　村民杨四海，干农活是一把好手。但长期以来，人孤力单，经济收入很难有根本性的改变。自从他流转土地，加入沐恩家庭农场合作社种植羊肚菌后，生活水平一下子有了飞跃式地提升。

　　羊肚菌最大的特点就是，每年种植时间是10月份开始，到第二年四月份基本结束。而这正好是传统农作物的空档时节，村民可以充分利用土地资源，进行轮作。沐恩家庭农场也能利用空闲时间聘用周边村民务工。

　　随着发展经营的效果不断向好，沐恩家庭农场的带动效应也不断扩大。近两年，沐恩家庭农场与周边乡镇其他多个村的农户签订了羊肚菌种植协议，进一步扩大羊肚菌种植面积，吸纳100多名村民就近务工。

　　产业有效益，收入有保障，这让螺丝湾村的村民们吃下了定心丸。让村民们看到了脱贫致富的希望，更坚定发展的信心。长势喜人的羊肚菌，正以破土而出、奋发向上的昂扬姿态，引领着周边村民走向产业振兴的美好生活。

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