"三防"设施到位沙市区市场监管局督办部门创卫复审工作

来源：荆州新闻网 2021-05-20

　　荆州新闻网消息(记者肖雨通讯员张涛)为进一步做好国家卫生城市复审迎检工作，今天(5月20日)上午，沙市区市场监管局局长郑小杰带领重点场所卫生专班、食品和生活饮用水安全专班相关负责人，到辖区胜利监管所、中山监管所、崇文监管所，对部门相关行业及点位创卫复审工作进行检查督办。

　　督导组一行先后来到大赛巷特色小吃一条街、新生市场、园林北路健康饮食一条街，实地查看了防鼠、防蝇、防尘等三防设施是否到位，后厨卫生是否管理到位及陈列食品是否加盖防尘罩，餐厨废弃物是否密闭收集等。

　　“你们店售卖的预包装食品、炒货没问题，所有干果也都加盖了防尘罩，比较规范！”在大赛巷的一个板栗摊位，郑小杰着重检查了商户三防设施的使用情况，发现店内灭蚊灯的放置未垂直于墙壁或距离墙壁50厘米，要求商户正确使用。

　　在新生市场，他介绍，熟食、豆制品、不设堂食的餐饮经营者等三防措施必须到位，并且统一着装、佩戴口罩。随后，督导组检查了食品安全快速检测室的运行情况，查看了新生大市场农残药公示栏抽检的10余个蔬菜品种的摊位号、抑制率、检测结果、合格标准等。

　　目前，沙市区6213家餐饮食品经营单位的门帘、风幕机、防尘罩等三防设施已全部安装到位，餐饮经营单位卫生也已基本清理到位。同时，餐饮、食品行业等市场主体均利用门店、LED宣传创卫复审工作，共同营造浓厚创卫复审工作氛围。

　　下一步，该区相关部门将共同参与创卫行动，全方位开展问题排查，确保不留死角盲区，确保硬件设施到位、各项管理制度落实，力争圆满完成创卫复审工作任务，打造卫生干净整洁文明有序的城市环境。

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