国家“学生饮用奶计划”为青少年儿童健康营养保驾护航

　　荆州新闻网消息：在有效遏制住新一轮疫情后，广大学子已坐在新学年的教室里，为中华之崛起刻苦读书，如何拥有健康的体魄和充沛的精力是每位家长和老师尤为关注的事情。专家从科学角度建议：在校学子每天按时定量地饮用牛奶，是补充营养、提高身体免疫力和抵抗力的有效方法。

　　“学生奶”，改善孩子营养状况的至优选择

　　2000年，国家“学生饮用奶计划”启动实施。作为首个由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学营养改善行动，该计划旨在通过为在校中小学生提供优质牛奶，促进孩子全面生长、提高他们的健康水平。

　　许多家长都曾有过这样的疑问，“孩子在家常喝牛奶，为什么还要在学校里喝牛奶？”“学生奶和普通牛奶有什么区别？”受中国人饮食习惯等因素的影响，很多家庭无法保证学生的早餐质量，相当比例的学生在上午第二节课后，都出现不同程度的血糖降低现象，从而影响上课注意力和学习成绩，甚至影响了孩子的生长发育。此时，为学生们提供一盒优质牛奶，不仅能适时补充身体发育所需的营养及能量，同时很多孩子在饮用牛奶时没有规律性，学校集中饮奶的氛围，还可以有效培养学生坚持饮奶的意识及习惯。

　　学生奶由国家倡导在全国范围内进行推广，由学生奶定点生产企业生产供应。为保证产品质量安全，国家制定了严格的管理办法，实行资格准入制度和定点生产管理，对奶源、生产、检验、配送等环节均提出了严格的要求。

　　国家标准规定，学生奶必须以生牛乳为原料，禁止添加任何复原乳或营养强化剂，营养指标高于普通牛奶。同时，学生奶是政府给学生的福利，推广价格较低，低于同类产品市场零售价，禁止在市场上销售，是学生校内饮用的专供产品。

　　近年来，国家质检部门曾多次对“学生奶”进行抽样检测，检测结果完全符合国家质量标准要求，这表明“学生奶”是可信赖的安全的“放心奶”。“中国学生饮用奶计划实施18年以来，从没发生食品质量引起的食品安全事故。”中国奶业协会学生饮用奶计划推广部介绍说。

    湖北持续推广“学生饮用奶计划”

　　2018年6月3日，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，再次强调：“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。”并明确要求，“大力推广国家学生饮用奶计划，增加产品种类，扩大覆盖范围。”2020年12月，《国家“学生饮用奶计划”推广规划(2021-2025年)》提出，到2025年，饮奶学生数量要达到3600万人，日均供应量达到3200万份。

　　2018年9月，湖北省政府办公厅印发《湖北省国民营养计划(2018-2030年)实施方案》，明确提出：到2030年，中小学生奶及奶制品摄入量要在2020年的基础上再提高15%以上。2021年1月，湖北省第十三届人民代表大会第五次会议上，省政府再次将国家“学生饮用奶计划”推广工作写进政府工作报告，接着其他周边地级市也把“学生饮用奶计划”推广工作写进政府工作报告。

 

　　为什么推广学生饮用奶在校课间饮用？

　　1.帮助学生生长发育。中小学阶段是孩子生长发育的重要时期。我国在校中小学生普遍存在早餐吃不好、营养不均衡、挑食、缺钙和不同程度的近视、免疫力低下、贫血、身材偏矮小等现象。

　　2.科学饮奶补充活力。学生第二节课后，容易产生疲劳饥饿感，常常会出现注意力不集中、学习效率低，此时补充一盒学生奶，能迅速提高血糖浓度，提高孩子上课注意力和反应速度，保持良好的学习效率。

　　3.培养良好饮奶习惯。学校集中饮奶的氛围，能培养学生养成良好定时的饮奶习惯，这也是国家在学校推广“学生饮用奶计划”的重要原因。

　　学生饮用奶是否强制订制？

　　推广实施国家“学生饮用奶计划”要坚持“政府引导、社会支持、学校组织、学生自愿”原则，学生和家长根据个人家庭情况自愿征订并饮用，学校不强制。

　　“学生饮用奶”和市场上牛奶有什么区别？

　　一是国家采取“政府引导、政策支持”的方式，通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按照国家标准生产。

　　二是必须经审批认定，下发定点生产企业批准文号，公布后方可生产。

　　三是有专门的“学”字标志，只有经认定的定点企业才能在学生奶包装盒上印制“学”字标志。

　　四是《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》规定：学生奶直供中小学校，不准在市场销售。

　　五是专门针对中国学生生长发育而研究开发的生产标准，既考虑到课间学生营养、能量的及时供给和补充，同时又不影响学生午餐。

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