荆州：强化监管让市民吃上“放心肉”“放心禽蛋”

来源：荆州日报 2021-09-14

　　中秋、国庆假期临近，全市农业综合执法机构将以畜产品质量安全专项整治为重点，围绕畜牧投入品质量安全隐患排查、畜禽养殖环节安全和畜禽屠宰执法监管，进一步加强畜产品质量监管，确保市民吃上“放心肉”“放心禽蛋”。

　　近年来，全市各级农业农村部门强化畜产品质量安全全程监管，我市畜产品质量安全状况总体平稳、趋势向好：监督抽检合格率100%，畜禽屠宰检疫合格出证全覆盖，病死畜禽无害化处理率100%……

　　为强化畜禽产品质量执法监管，全市农业综合执法机构抓源头、产出、屠宰三个关键环节，开展多次执法监管行动。在今年的“春雷”行动中，严厉打击制假售假、隐性添加等违法违规行为。全市各级农业执法部门组织相关执法检查1652人次，检查兽药生产经营单位186家，饲料生产企业87家，畜禽养殖场(户)581家，抽检畜禽产品425个，立案查处各类涉牧违法案件32起，向公安部门移送线索2起。

　　今年，我市重点就畜禽产品开展“利剑2号”专项行动，严厉打击畜禽产品质量安全领域的违法违规行为。截至8月，全市检查涉牧生产经营主体263家，发现畜禽质量安全问题6个，并进行立案查处，其中1起已移交公安部门。

　　为强化监督抽检，我市开展多次畜牧投入品和畜产品质量安全监督抽检。其中，省级饲料监督抽样8批次，兽药监督抽样15批次，畜产品质量监督抽检51批次，市级畜产品质量安全抽检120批次。在今年牛羊肉“瘦肉精”专项整治中，全市共在养殖环节抽检肉牛“瘦肉精”2287头，肉羊1016只；在屠宰环节，排查肉牛2838头，肉羊494只，排查抽检结果100%合格。

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