荆州土麻鸭变身预制菜如何做到味美鲜香？

来源：荆州广播电视台 2022-10-21

　　荆州新闻网消息（记者徐雪晴刘畅）10月30日至31日，荆州将举办首届华中预制菜之都招商大会暨预制菜产业荆州峰会。湖北小胡鸭食品有限责任公司将带着鸭类熟食系列产品亮相峰会，他们是如何做到味美鲜香的呢？

　　在小胡鸭的发货车间，工作人员正在对产品进行分装，然后发货到各个门店来到消费者手中。这些鲜香的产品，从原料到成品，可是经过了层层考验的。

　　如今，小胡鸭产品主要有香辣、香酥、五香、蒜香、孜然五大系列，如何让土麻鸭拥有各自独特的味道呢？关键就在卤制工艺上，用独家卤汤的配方，在卤制过程中还要加上专门配制的香辛料。

　　独特的工艺赋予小胡鸭辣中透香、回味十足的口感，公司每年还通过新口味、新产品的开发，带给大家新的熟食体验。

　　此次小胡鸭将带着鸭类熟食系列产品亮相峰会，作为开袋即食、加热即食的预制菜系列产品，小胡鸭非常注重产品锁鲜。

编辑：袁超伟

荆州新闻网版权与免责声明

1、凡本网注明“来源：荆州新闻网、荆州广播电视台”的所有作品，版权均属于荆州新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：荆州新闻网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、荆州新闻网转载其他媒体稿件是为了传播信息，稿件不代表本网观点。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。