可口爽脆荆州“非尝6+2”预制菜香飘全国

来源：荆州广播电视台 2022-10-31

　　荆州新闻网消息（记者彭军石首台车荣华张红芳）10月30日，首届华中首届华中预制菜之都招商大会隆重举行。主会场外，还在荆州荆街设置了华中预制菜展览，百余家企业现场展示各种精美的预制菜产品，供市民和采购商品尝、选购。今天给大家推介的是一家石首预制菜生产企业，他们生产的“非尝6+2” 套餐香飘全国，逐步成长为湖北省农业产业化重点龙头企业。

　　尚峰食品是一家集蔬菜种植、收购、研发、腌制、加工、销售为一体，产业链布局完备的食品深加工企业。2条自动化预制菜加工生产线正在高速运转，清洗、切片、浸泡、发酵、配料、搅拌、包装等工艺流程一气呵成。近年来，预制菜产业持续火爆，终端消费市场关注度猛增。尚峰食品抢抓机遇，成功地研发了“尚峰非尝6+2预制菜”系列产品，其新推出的“非尝6+2”预制菜，原料主要选择在江汉平原出产的藕、笋、菖头、黄瓜等优质农产品，通过将传统工艺融入先进的食品生产技术加工而成。

　　湖北尚峰食品有限公司销售总监朱义姣介绍，非尝6+2套餐，就是一个牛三鲜火锅加一个牛肉火锅，再配六个凉菜，有凉拌的手撕笋、藕片、黄瓜，再加上麻辣萝卜干、爽口藠头、洋姜，总共是六个凉菜，两个热菜。

　　近年来，尚峰食品经历了从提篮卖本地到经销商遍布卖全国，从传统工艺到全自动化生产，从凭经验传承配方到数据化精准品控的蝶变，逐步成长为湖北省农业产业化重点龙头企业。预制菜通过线上、线下两个销售渠道销往全国。

　　朱义姣表示，公司产品分为线上线下两个销售渠道，全国现有270的多个经销商在销售产品，工厂日生产可以达到250吨一天，年销售额可达8000多万元。

编辑：肖琦

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