“荆州味道”香飘第七届食博会·预博会

　　3月24日至26日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞举办。我市组织14家企业携60多个产品参展，并与26家采购企业签订意向合同，签约金额达5000多万元。   

　　据了解，本届食博会·预博会共有来自20多个国家和国内31个省（区、市）的千余家企业参展，分为预制菜展区、国贸基地展区、服务贸易展区和国际展区等，囊括了食品行业、预制菜行业的全产业链。600多家来自国内外的专业采购商到场洽谈，寻求合作。为此，我市特组织13家预制菜企业带着各家的特色产品参加湖北馆展区展示，组织2家获农业农村部国贸基地认证企业参加农业国际贸易高质量发展基地展馆展示。

　　荆州鱼糕、公安牛肉、洪湖藕带、小胡鸭……色香味俱全的“荆州味道”香飘两大展区，吸引了不少采购商的目光。三天内，我市各参展企业分别与相关企业签订了采购协议和生产订单。

　　展会期间，荆州9家企业还参加了全国预制菜擂台赛，公安县开展预制菜产业招商专场推介会活动。最终，我市9家企业获优秀参展商奖项，10多款预制菜摘得优秀参展产品奖项。

　　在同期举办的首届中国国际预制菜发展论坛上，荆州作发言推介本地特色预制菜，介绍荆州打造华中预制菜之都的有关情况，分享预制菜产业发展的经验与成果。

　　本次组团参展全面展示我市丰富的农业资源和深厚的美食文化，集中展示我市农业食品及预制菜领域的新技术、新产品、新成果，进一步擦亮荆州“华中预制菜之都”城市名片。（记者安娇姣 通讯员刘想平）

编辑： 袁超伟