沙市海洪社区零距离服务商户宣传指导食品安全卫生

来源：今日沙市 2016-08-10

　　8月9日上午，海洪社区工作人员积极配合朝阳街道食药监管所人员深入社区烟杂副食、小冷饮摊点、早餐店等经营门店进行食品安全检查、指导和宣传，并将部分商户办理的《餐饮服务许可证》，送证上门。

　　夏秋季节食品容易变质，居民误食以后极易引起腹泻、食物中毒，甚至危及到人民群众的生命安全。通过此次检查，海洪社区8家餐饮店正有序经营，都已安装了防油烟、防蚊、防尘设施，大部分商户都能亮证经营，未能亮证经营的商户也在工作人员的督促下，将《餐饮服务许可证》固定在店面显眼位置进行公示，自觉接受管理部门和服务对象的监督。同时，工作人员对商户们进行了各种专业知识的宣传和夏季高温食品食材准备、生产制作、储存和售卖的安全注意事项，正确引导经营户只有实现“守法经营、诚信经营”，只有落实主体责任，才能与顾客实现双赢目标。

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