洪湖转变螃蟹养殖模式 从“大养蟹”到“养大蟹”
来源: 荆州电视台 2017-11-06
荆州新闻网消息:“金秋蟹美,膏黄肉肥。”目前,洪螃螃蟹正大量上市,每天,有数不清的洪湖清水螃蟹被装车发往全国各地。近年来,洪湖不断加大环境保护力度、改善生态环境,并全面推行生态养殖模式,洪湖螃蟹实现了从过去向数量要效益到向质量要效益的转变。个大质优、膏肥体满的洪湖清水螃蟹也逐渐享誉全国。
清晨6点多,洪湖岸边的养殖户开始了一天的收获。记者在现场看到,这一次捞起来的螃蟹,个个精神十足。
养殖户舒先模在洪湖岸边养螃蟹10多年,他说,今年自己养殖的螃蟹质量好、产量高,螃蟹也是供不应求。
养殖户告诉记者,这几年洪湖螃蟹的品质越来越好,销路也是越来越好。但在10年前,洪湖螃蟹却远没有现在这么俏销。当时,因为养殖模式简单粗放,养出的河蟹不仅个头小、而且品质不高;加之过去洪湖大面积实行围网养殖,水质恶化,螃蟹的品质自然也就上不去。
为了扭转这种情况,十年前,洪湖市开始转变螃蟹养殖模式,大力发展清水养蟹。一方面,当地积极修复生态环境,拆除围网,让水质变清,螃蟹的养殖基地用水达到国家标准;另一方面,洪湖还积极推广高效、生态的养殖模式,让科学的养殖方法逐渐深入人心。
通过十年的努力,洪湖的生态环境得以不断恢复,洪湖螃蟹养殖也从过去的低产量、低效益,逐步转变为现在的高品质、高效益。
起始于1991年的洪湖河蟹产业,经过20多年的发展,经历了大湖围养、池塘养蟹,从“大养蟹”到“养大蟹”,从粗放养殖到生态精养,净水养蟹,洪湖螃蟹产业不断发展壮大。目前,洪湖共有养蟹农户3万多户,从业人员近10万人,河蟹精品率达到70%以上。
编辑: 管理
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