“食品安全风险监测实验室”开放日活动举行

来源：荆州电视台 2019-06-29

　　荆州新闻网消息(记者卢艳)“食品安全风险监测实验室”开放日活动今天(6月29日)上午举行，这是今年食品安全宣传周系列活动之一。市政协副主席毛精华参加活动。

　　据了解，本次活动的主题是“尚德守法、食品安全让生活更美好”，普及食品安全科学知识，建立健康饮食理念。

　　据介绍，食品安全风险监测，是依法监管食品安全的重要技术手段。荆州市疾控制中心在全市8个县(市、区)，开展了食品污染、食品中有害因素的食品安全风险监测。近两年，共采集各类食品样品1322份，开展食品安全风险监测3162项次，开展食源性疾病病例监测1319人次，成功处置食源性疾病事件4起，有效提高食品安全监管效力。

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