监利：千家大型养殖企业全程建档可追溯

来源：荆州电视台 2019-12-02

　　荆州新闻网消息(记者李绪华)为保障农产品生产和消费安全，监利县加强农业生产指导和日常巡查监管，抓好农产品抽检，多措并举做好农产品质量安全监管工作，确保人民群众舌尖上的安全。

　　在监利县湖北天牧畜禽有限公司的洗消基地，一辆大型饲料车正在进行车身的清洗并消毒，消毒完成后还要进行30分钟的烘干，并经过检测合格后，才能将车开到公司的生猪养殖场卸载饲料。

　　湖北天牧畜禽有限公司是一家从事生猪养殖出口、种猪繁育，饲料加工、销售的综合型民营企业，公司生猪养殖厂占地2000多亩，现有优质种猪5000多头，年出栏生猪10万多头，为了保证每头出栏生猪的质量合格，公司从源头着手，严格管理原料，所购进的饲料全部使用乌克兰进口玉米，并经过高温制粒；同时建立完善的质量追溯体系，实行全程质量可追溯，确保生猪的饲养质量有保证，公司还组建了自己的生猪运输车队，加大检测力度及频率，确保外调生猪安全无疫。

　　目前，监利县有规模以上的大型养殖企业1193家，为了确保生产安全，监利县加大对非洲猪瘟的防控力度，建立了部门联防联控工作机制，重点严控“两场”，即：对养殖场监管实现建档可追溯，加大对兽药、“瘦肉精”使用的监管，杜绝“问题猪”进入屠宰环节；建立屠宰场监管责任清单，要求出厂猪肉产品必须有“两证两章”，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，确保人民群众吃上放心肉。

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