起飞！洪湖“荷塘三宝”直达全国餐桌

　　洪湖菱角持续热销  两年做成拼多多细分品类销量TOP1 

　　起飞！湖北荷塘三宝直达全国餐桌

　　菱农们正在采摘菱角

　　夏天到了，餐桌上“荷塘三宝”悄然上市。拥有洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖菱角三个国家地理标志保护产品的湖北洪湖，已进入一片繁忙的采摘期。

　　刚忙完618大促，洪湖小伙陶杰这两天才稍微轻松了一点。最近两年，他和两位同乡一起，开了洪湖农产品网店，“一不小心”就做成了拼多多上菱角销量Top 1商家。

　　如今，利用气候差异，他们在全国多地租了水塘，让菱角等时令农产品实现“卖全年”。“电商平台拼单量大，只要货源稳定，我们不愁销路。”洪湖“荷塘三宝”全新产业链正在形成。

　　新鲜菱角借新电商平台走出本地

　　鱼米之乡湖北洪湖，每年菱角收获季在6月底至10月底。

　　6月28日清晨近7点，陶杰就开着车来到了菱角塘边，准备收走当天新鲜采摘的菱角。

　　菱角塘内，大片绿油油的菱角叶漂浮在水面，随处可见菱农们忙碌的身影。

　　菱农朱圣国，坐在一米多长的木盆里，麻利地采菱。每天凌晨3点开始工作，7点多准时收。“一会儿太阳大了，我们就回家休息。”53岁的他，采菱已经30多年了，“但是以前吧，种植分散，完全靠天收，我们村的菱角，始终走不出本地。”

　　2020年开始，朱圣国与陶杰签订长期采购协议。“基本上我们采多少，他们就能收多少。”

　　很多赋闲在家的村民，靠着采菱手艺做起“兼职”，熟手一天能采100多斤菱角，整个收获季能赚三四万元，顺利实现增收。

　　另一边，陶杰公司的仓库里，打包发货工作也紧锣密鼓地进行着。

　　“你看，这些是老菱角，已经清洗烘干过了，口感好、保质期长。”陶杰介绍，目前洪湖菱角刚进入收获期，每天拼单量一两千斤，等到7月之后，拼单量就会看着涨起来了，“销量好的时候，一天就能拼六七万斤，销往全国。”

　　计划布局菱角加工板块做强产业链

　　短短两年时间，做到拼多多菱角销量Top 1商家，有何秘诀？

　　提起这，90后陶杰略显腼腆：“产品好是一方面，另外平台流量也大，找好自然流量，生意就来了。”

　　听起来容易，但其实陶杰和两个合伙人王新祥、杨光一起，走了很长一段时间弯路。

　　“以前我们都在外面打工，2015年左右回乡，各自开网店，都是在不同的平台，卖的东西也不一样，像我，卖的就是女装。”不同的开店经历，让他们各有所长：陶杰擅长电商运营，表哥杨光适合多方协调，同学王新祥则负责货源的采集。

　　起初，他们只在洪湖本地采集货源，“但洪湖菱角的销售周期比较短，大概四个月，所以去年开始，我们到广东一带租了水塘，利用当地气候，将优质的洪湖菱角种子带过去种植。”如此一来，店铺基本实现了菱角的全年销售。

　　两年下来，他们在拼多多开了8家店铺，卖的都是源自洪湖的新鲜农产品，多家店铺拼单量超10万+。

　　现在，陶杰和伙伴们意识到，要把菱角产业做大，也不能只依靠售卖菱角鲜果。“新鲜菱角保鲜存在难度，接下来，我们想接触一下食品加工产业，把菱角产业做大做强。”

　　加工产品靠品质和平台赢得消费者

　　也是在湖北洪湖，当地食品龙头企业湖北华贵食品集团，就是将洪湖源头农产品深加工，线上线下热销全国。

　　“仅袋装藕汤，单日加工量是在10万袋以上。”湖北华贵食品集团总经理杨福源说，2017年开始，华贵食品陆续在拼多多上开设了4家网店，“这些产品在拼多多等渠道上均有售卖，反响还不错。公司每日消耗新鲜莲藕约为50万斤，去年整体销售额18亿元。”

　　据了解，为提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展、促进农民稳定增收、助力乡村振兴，作为中国最大的农产品上行平台，拼多多发起了“寻鲜中国-多多好农货”项目，坚持农产品“零佣金”以及“拼购+产地直发”的模式，针对不同农产品品类制定、完善“好农货”标准，并对符合标准的农产品进行资源倾斜。

　　湖北省洪湖市商务局局长李华学介绍，搭乘新电商东风，近年来，洪湖“荷塘三宝”日益受到全国消费者喜爱。以洪湖莲藕为例，目前野生莲藕面积约10万亩，人工种植莲藕面积约20万亩，莲藕年综合产值达50亿元。其中，电商销售占比约五分之一，“拼多多等电商平台，对推动洪湖莲藕的产业发展起到了较大作用，洪湖莲藕在全国享有盛誉，未来种植面积及产值将努力向全国第一的目标迈进。”（记者 周丹 王永胜 实习生 彭思文）

编辑： 袁超伟