监利小龙虾节暨面点美食文化节5月26日开幕
来源: 荆州日报 2023-05-25
5月26日至30日,第五届湖北.监利小龙虾节暨第四届毛市佬面点美食文化节将在监利市体育中心举行。节会期间,将同台举办监利市招商引资集中签约大会和监利农产品展销会。
本次活动由中国水产流通与加工协会、中国粮油学会和监利市人民政府共同主办,监利市农业农村局、毛市镇人民政府、市招商服务中心和市商务局等单位承办。
监利市小龙虾养殖加工历史悠久,1995年开始稻田野生寄养,1996年创建湖北省首家小龙虾加工出口企业,是“中国小龙虾第一县”。2022年,监利市小龙虾养殖总面积148万亩,产量16.3万吨,小龙虾产量连续11年全国第一,小龙虾全产业链综合产值300亿元。监利市还是“中国面点师之乡”、“中国水稻生产第一县”,水稻种植面积保持在220万亩左右,总产量稳定在120万吨以上,连续多年稳居全省第一、全国前列。
据了解,早在2018年,监利市就举行了以“十城百味 都用监利龙虾”为主题的美食展,让小龙虾美食风靡全国。2019年,监利市夺得大世界基尼斯“最大锅清蒸小龙虾”世界纪录。2021年,监利市推出直径4米的全虾宴,推陈出新20余种龙虾美食,柠檬蒸虾和监利卤虾脍炙人口。
本届节会亮点纷呈,将举办湖北省小龙虾产业链高质量发展大会、千人龙虾宴和万包宴、“两节两会”抖音比赛、《我为龙虾狂》电音节,《一点一面》音乐节等活动,促进监利龙虾、监利面点、监利大米和“院士黑米”的更大普及,为监利打造荆州市域副中心增强造血机能。央视CCTV-17频道《乡村大舞台—好物节》还将录制专题节目,浓墨重彩推介监利龙虾和毛市佬面点。
节会期间,将布置小龙虾及生态农产品展位65个,监利大米展位25个,监利面点展位60个,美食展位20个,监北手工(糖冠)麦芽糖、汪桥龚记糕点、财巷东北饺子等40余种最具监利风味的特色小吃现场展出,全方位展示监利美食文化、展现城市风貌,让监利美食成为宣传监利、推介监利的重要平台和“金字招牌”,带动消费市场强劲复苏。(记者万杨 通讯员徐凯)
编辑: 苏园
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