监利：“虾稻共舞”按下绿色富农“快进键”

来源：荆州广播电视台 2023-05-30

视频：“虾稻共舞”按下绿色富农“快进键”

　　荆州新闻网消息（记者卢艳徐欢欢）监利是“中国水稻生产第一县”，也是“中国小龙虾第一县”。近年来，监利市加快农业转型，以水为魂、以稻为基、以虾为头，虾稻共舞，形成了监利龙虾、监利大米两大特色产业，进一步拓宽了乡村振兴新赛道。

　　在第五届监利小龙虾节暨第四届监利毛市佬面点美食文化节开幕式上，2022至2023年度“监利小龙虾”区域公用品牌价值报告正式发布。

　　5月27日，监利本地小龙虾餐饮企业组织厨师，专门为第五届监利小龙虾节奉上“千人龙虾宴”，共烹制12款各种口味的小龙虾，拼成一个直径达3.5米的巨型拼盘，全部免费发放给市民和游客品尝。

　　监利小龙虾养殖加工历史悠久，1995年开始稻田野生寄养，1996年创建湖北省首家小龙虾加工出口企业。2014年至2022年，监利小龙虾产业迅猛发展，养殖面积由26万亩增加至148万亩，产量由4.2万吨增长至16.3万吨。

　　量大还得质优。“养虾先养水、好水养好虾。”监利大力实施全域水体连通工程，升级主渠道、改造分支流、疏通毛细渠，稻虾种养基地全部实现清水灌田。为保护生态，监利还通过农药化肥减量增效、农业面源污染整治，确保虾稻产地绿色、产品绿色。

　　监利在打造特色产业集群的同时，将以数字农业、功能农业和品牌农业等为重要抓手，继续做大做强稻虾产业，使之成为农民致富产业、乡村振兴特色产业、粮食安全支柱产业。

编辑：袁超伟

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