最新！公安县网络餐饮“红黑榜”公布

　　网络餐饮外卖食品安全问题是“群众点题”和“群众关切”的问题。为贯彻落实国家市场监管总局、省、市市场监管局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动及群众身边腐败和作风问题专项整治工作部署，公安县市场监管局扎实推进2022年网络餐饮食品安全问题专项整治，并结合实际推行网络餐饮单位“红黑榜”制度，期以构建人人参与、人人监督的社会共治格局，切实保障网络餐饮食品安全，现将第一期“红黑榜”公布如下。

　　监督举报电话：0716-5712315 

　　快来看看有您平时订餐的网络餐饮单位吗？

　　黑榜

　　1、公安县斗湖堤镇好滋味蒸菜馆向阳路店

　　上榜理由：烹饪加工场所环境卫生差，废弃物容器未带盖，从业人员未按规定穿戴洁净的工作衣（帽）及口罩。

　　2、公安县斗湖堤镇沙县小吃向阳路店

　　上榜理由：烹饪加工场所环境卫生差，废弃物容器未带盖，无“三防”设施。

　　3、公安县斗湖堤镇长江路财鱼面馆

　　上榜理由：烹饪加工场所环境卫生差，盛放调味料的容器未保持清洁且未带盖，从业人员未按规定穿戴洁净的工作衣（帽）及口罩。

　　4、公安县斗湖堤镇正新鸡排宏泰广场店

　　上榜理由：加工场所无“三防”设施，从业人员未按规定穿戴洁净的工作衣（帽）及口罩。

　　5、公安县杨凡餐饮店（杨师傅家常菜）

　　上榜理由：餐饮服务场所卫生条件差，抽油烟机积油、污垢较多，无有害生物防治措施，食品原料未分类、分架存放，操作间从业人员未穿戴工作衣帽，食品处理区垃圾桶未带盖，从业人员无晨检记录。

　　6.公安县孝尊小吃店（福建沙县小吃斗瓦路店）

　　上榜理由：餐饮服务场所卫生条件差，抽油烟机积油、污垢较多，垃圾桶未带盖，食品原料未分类、分架存放，操作间从业人员未穿戴工作衣帽、从业人员未办理健康证。

　　7、公安县卓凡早餐店（津市牛肉粉三袁国际店）

　　上榜理由：餐饮服务场所卫生条件差，抽油烟机锈迹较多，垃圾桶未带盖，墙面油迹、污垢严重，无有害生物防治措施，食品原料和杂物混放，卫生间摆放有待加工的海带，地面破损有深坑，墙面电线裸露未封堵，餐具清洗不符合操作规范，采购肉类制品未履行进货查验义务。

　　8、公安县南平镇麦香村饼店

　　上榜理由：超出许可经营项目从事网络外卖，食品与非食品混放，食品加工操作台不整洁，食品加工区有个人就餐活动迹象，存在交叉污染风险。

　　9、公安县杨家厂镇富零沙县小吃店

　　上榜理由：烹饪间环境卫生差，熟食未按规定存放，无“三防”设施，废弃物容器未带盖，从业人员未穿戴洁净的工作衣（帽）及口罩。

　　红榜

　　1、公安县斗湖堤镇书亦烧仙草茶饮品店(五九路、斗瓦路店)

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　2、公安县斗湖堤镇华莱士五九路店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　3、公安县斗湖堤镇陈记包面王店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　4、公安县斗湖堤镇吾饮良品油江路店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　5、公安县斗湖堤镇五谷渔粉油江路店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　6、公安县斗湖堤镇薄冰羊肉粉油江路店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　7、公安县义薇婕餐馆（老汉口热干面 宏泰店）

　　上榜理由：餐饮服务场所环境清洁，布局合理，有害生物防治措施有效，从业人员健康管理规范，外卖食品全部使用“食安封签”。

　　8、公安县陈老汉粉馆

　　上榜理由：餐饮服务场所环境清洁，布局合理，食品贮存分类、分架存放，有害生物防治措施有效，加工制作过程规范，履行了进货查验义务并保存合格证明文件，外卖食品全部使用“食安封签”。

　　9、公安县南平镇古茗茶饮店

　　上榜理由：店面环境整洁，从业人员健康管理规范，原料控制严格把关，加工制作过程控制有效。

　　10、公安县杨家厂镇兰兮兮的茶饮品店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。

　　11、公安县波儿烧烤店

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，食品储存规范，从业人员健康管理规范。

　　通讯员胡雪章

编辑： 刘荣