荆州：落实食品安全主体责任全力保障群众“舌尖上的安全”

来源：荆州广播电视台 2023-01-03

　　荆州新闻网消息（记者陈理君）1月3日，市委常委、市政府党组成员周昌俊深入包保企业，详细了解企业食品安全主体责任落实情况，并就进一步提高食品安全意识和质量安全管理水平与相关负责人深入交流。

　　周昌俊强调，要配备好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”；落实好日管控、周排查、月调度“三件事”；记好每日检查记录、每周排查报告、每月调度纪要“三本账”。抓好食品安全索证工作，实现生产记录可查询、产品流向可追踪、主体责任可明晰。抓好食品安全检测工作，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测，持续掌握每一批销售农产品的安全性，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：袁超伟

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