记者调查丨荆州小龙虾市场行情:几家欢喜几家愁
来源: 荆州电视台 2019-06-17
荆州新闻网消息:炎炎夏日,又到了小龙虾集体上市的季节。荆州作为全国重要的小龙虾生产基地,每年有大量的小龙虾销往外地或在本地出售,今年的小龙虾行情如何?未来小龙虾的价格区间走势又是怎样的?
小龙虾价格“跳水” 新手虾农连连喊亏
公安县闸口镇和祥村的养殖户罗培成,今年是他第一年养虾。辛辛苦苦开垦田地,投入购买的高价虾苗,可没想到近日小龙虾市场不景气,他还是亏了本。
罗培成的小龙虾,上市后正好赶上价格低潮,一斤6元到7元的收购价格,自然很难赚钱。因为是新手,他的经验不足,产量也不高,很多虾还没上市就死亡。和罗培成一样,许多的新手养殖户都会出现同样的问题,绝大多数没有虾苗的新手都亏了。
公安县闸口镇永和水产养殖中心的小龙虾综合体,今年的三月份建成。短短几个月,平均每天的小龙虾收购量达到一万斤,最高峰时期,每天四到五万斤,每月累计收购量超过一千吨。
5、6两个月,小龙虾生长速率最快,存塘量最大,密度最高,捕捞最高效。因此,上市量最大,根据供求关系,自然价格最低。很多中等个头的小龙虾,目前都拿来库存,用于春节期间的小龙虾市场供应。
小龙虾市场的特点,是季节性产能过剩和季节性缺货并存。比起往年,今年的气候条件也不利于小龙虾的快速生长,小龙虾价格低潮持续时间延长。
目前,稻田养虾模式占据了当地整个养殖面积的85%以上,而五月正是要种稻子的时候,也是小龙虾病高发期,一般虾农都要把大虾捞出来,降低养殖密度。这波集中上市的热潮一过,小龙虾的价格会迎来回潮。那么,什么方法能够让虾农们,尤其是新手虾农,顺利渡过价格低潮和波动,稳定增收?
老虾农来支招:错峰上市实现稳定增收
公安县闸口镇红安寺村养殖户郑昌权,今年是第三年养虾。今年在均价不高,收购价格持续低潮的情况下,他却没有受到多大的影响。当很多新手每亩亏损上千元的情况下,郑昌权却能做到每亩毛利润上万,这让很多附近的村民都羡慕不已。
郑昌全觉得,自己赚钱的诀窍,除了养殖出高质量的小龙虾外,还有一点就是选择上市的时机。在前期,他卖了一部分虾苗,价格在38元一斤左右。郑昌权还告诉记者,他的早虾基本上在三四月就上市,只要斤数足够,立马卖掉,不会出现捞上来再回笼,等待出货的现象。
新手养虾,虾苗的投入会很大,这也是养虾第一年往往会亏损的原因之一。很多亏损的虾农,都是在38甚至40多元的价格下,引进虾苗,这样即使小龙虾长势较好,前期投入过大,能赚钱的几率也很小。尤其是今年,受气候影响,小龙虾价格低潮,这时候把握不好时机,更容易亏损。
从长远上来看,对于养殖小龙虾门槛的提高,是小龙虾产业的一次升级淘汰,也是小龙虾产业不断扩张的必然。
技术的不成熟导致出货时间集中,养殖模式太过单一,现有模式的缺陷导致出货量和出货时间不可控。目前的小龙虾产业需要转型和升级。
从某种意义上说,今年的小龙虾价格低谷持续时间延长,其实们也是对市场的一次洗牌。从无序过渡到有序,从狂热过渡到理智,鱼龙混杂的局面将得到改观。
(记者陈理君廖程帆)
编辑: 管理
相关新闻
- 荆州正在征求意见!事关电动自行车! 2021-11-03
- 创文进行时:国资系统开展洁城行动 社区面貌焕然一新 2021-11-02
- 直击!沙市区红星路小学1000多名学生接种新冠疫苗 2021-11-02
- 世行专家团考察荆州古城历史文化展览馆建设情况 2021-11-02
- 今起通航!荆州飞往温州、珠海、福州航线同日开通 2021-11-02
荆州新闻网微信
无线荆州APP
HI荆州抖音号
跟着小风走微信
江汉就业通微信
荆州新闻网版权与免责声明
1、凡本网注明“来源:荆州新闻网、荆州广播电视台”的所有作品,版权均属于荆州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:荆州新闻网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、荆州新闻网转载其他媒体稿件是为了传播信息,稿件不代表本网观点。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在相关作品刊发之日起30日内进行。