荆州区：食品安全宣传进市场守护菜篮子安全

来源：荆州电视台 2019-07-10

视频：食品安全宣传进市场守护百姓菜篮子

　　荆州新闻网消息：菜市场为市民的餐桌提供各种各样的食材，保证市场内售卖的食品安全尤为重要。最近，荆州区市场监督管理局就走进菜市场，对市场进行抽查，并向市民宣传食品安全知识。

　　早上，荆州区市场监督管理局的工作人员来到郢都菜市场，在市场门前设立展台，为过往市民宣传食品安全知识，并且提供蔬菜快检服务。

　　市民胡姨妈刚刚在市场上买完菜，在工作人员的引导下，她拿出刚买的生菜进行农药残留的检测。

　　抽检人员将蔬菜剪碎后装进容器，加入试剂浸泡，10分钟之后，通过比对溶剂颜色变化，来判断生菜是否有农药残留。

　　工作人员提醒市民，蔬菜、瓜果买回去后一定要浸泡清洗之后再食用，最好能够用专业的瓜果清洁剂清洗，以免有农药残留。随后，荆州区市场监督管理局的执法人员来到市场内，对肉类摊贩进行了抽查。

　　除了要提供检验检疫的票据，市场上销售的每块猪肉上，还必须盖有检验的印章，否则就是不合格的产品。

　　经过检查，市场内的肉制品都有检验检疫证明，属于合格产品。据了解，荆州区市场监管局目前加强对辖区内菜市场的日常监管，对肉制品的准入进行严格把关。

　　此外，对于市场上销售的蔬菜产品，市场监管部门也要求各大菜市场加强蔬菜市场的管理，对每一批蔬菜都要实行农残检测，确保市场上肉类、蔬菜质量合格，保证市民的食品安全。

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