荆州90后富二代自主创业卖冰淇淋将爱情公寓搬到现实

来源：荆州电视台 2014-07-13

　　荆州新闻网消息(记者徐友明)毕业季过后，大批90后离开校园进入社会。当大部分人开始忙碌着参加各类笔试、面试时，也有一部分学生选择自己当老板：创业。今年荆州职业技术学院毕业的刘梦，就是创业者之一，做起了冰淇淋生意。她是怎么入这行的？又有哪些经验和大家分享呢？

　　记者在沙市文化坊内一家叫做“冰雪童话”的冷饮店里，见到了刘梦。别看她才24岁刚毕业，从事这行才两个月，但做起事来却是十分老道，每一个冰淇淋出来都像是工艺品。

　　不仅外观漂亮，口感也很好，说起销售秘诀，刘梦说，一般冰淇淋使用果粉，成本低，但粘稠度不强，口感差，容易化；她使用果浆效果明显要好很多。虽说成本高一些，但质优价廉不怕没有客人，现在正值销售，每天营业额能有一千来块。

　　自己创业不比打工，每天都得起早贪黑，从早上八点开门到凌晨关店，凡事亲力亲为，赚的都是辛苦钱。但刘梦乐在其中。

　　刘梦父母在北京路上做生意多年，算的上是富二代。为什么她会选择去自主创业呢？又会选择卖冷饮呢？刘梦说，钱终归是父母的，自己要要用双手开创一番天气，从上荆州职业技术学院起，她就选择市场营销专业，锻炼自己的经营能力。

　　喜欢吃冰淇淋的刘梦，发现荆州小店铺卖的冷饮，卖的冷饮不如知名品牌好吃，经过多地调查，发现商家处于成本考虑，使用的是果粉，不是果浆，口感自然赶不上去。于是，她萌生开一家品质更好的冷饮店。行将毕业时，准备实施创业计划。但理想很丰满，现实很骨感。如何实施开店计划，她无从着手。毕业前夕，学校组织这些有志创业的学生，开了一个为期十天的“创业班”，从项目可行性、开店准备、营销策略方面给予指导。由此，开店由理想变为现实。

　　面对同行竞争，刘梦在做好品质的同时，也在想办法吸引更多年轻顾客光顾。这款“疯狂的眼镜”冷饮产品就是从《爱情公寓》里一个创意想到的。

　　面对秋冬季节生意淡季，刘梦也想好了营销策略，卖油炸冰淇淋和热饮。下一步，刘梦也准备再开一家分店，扩大经营规模。记者从荆州市职业技术学院了解到，他们对刘梦自主创业项目予以支持，目前向湖北省申请大学生创业扶持资金，提供3年，2—20万元无息贷款，今年10月，她将迎来新的发展机遇。

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