沙市区首家“放心早餐店”营业市民可用手机点餐

来源：荆州电视台 2016-08-08

　　荆州新闻网消息(记者蒋雅萍王灿)荆州早餐品种丰富，滋味诱人，“过早”可以说是我们荆州老百姓每天生活中必不可少的一部分。为了保障老百姓舌尖上的安全，从去年开始，荆州市政府就开始推广“放心早餐工程”。经过一段时间的筹备，沙市区首家“放心早餐店”开始营业啦！

　　首家“放心早餐店”位于江汉南路，走进店内，给人第一感觉就是干净明亮，服务员都戴着口罩和手套。

　　记者注意到，这家早餐店厨房有近50个平方，比一般的早餐店的门店还要大。厨房被分为储存区和操作区两块，环境非常干净整洁。

　　早餐店用起了“互联网+”的模式，不仅可以节省人工成本，也减少了钱币流通所带来的细菌污染。

　　荆荆有味品牌创始人丁文涛介绍，微信上点击“开始点单”，菜单就出来了，比如说顾客要点个荷包蛋，再点一个酸辣面，立即下单，这个单就直接到了厨房的操作间。

　　记者了解到，2016年市政府准备在中心城区新建50家左右“放心早餐示范店”，创建“放心早餐示范店”实行申报制。

　　沙市区商务局执法大队副大队长肖依洪介绍，要满足3点要求，面积不得少于80平米，远离公厕50米以上和执照齐全。

　　为了鼓励大家申报，从2016年1月1日起，新建放心早餐示范店按照进餐区实际面积给予资金补贴，其中60-80㎡最高不超过8万元，80-100㎡最高不超过10万元，100㎡以上最高不超过12万元。对现有早餐店进行升级改造，按照新建标准的80%给予奖补。新建本土连锁早餐示范店和全国知名品牌连锁早餐示范店，按照新建标准的120%给予奖补。

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