元宵节将至超市汤圆热销鲜花水果入馅口感丰富

来源：荆州晚报 2017-02-09

　　元宵节将至，中心城区各大超市汤圆开始热销。记者昨日走访发现，今年汤圆种类更加丰富，更注重养生元素注入;价格方面，与去年基本持平。

　　讲浪漫

　　玫瑰茉莉花入馅

　　今年的元宵节与西方情人节仅隔几天，它们的相遇会碰撞出怎样的火花?武商量贩荆州分公司采购经理刘红梅介绍，他们特别为顾客准备了花仙子系列的汤圆，这类汤圆有的用了玫瑰花、茉莉花做馅，为过元宵节的情侣们带去浓浓浪漫气息。

　　“相较于去年，今年的汤圆色彩也更加绚丽。”在江津中路另一大型超市里，一位导购员向记者介绍，如彩虹香糯组合装、迷你水晶汤圆组合装、炫彩小汤圆、水果汤圆等，都能在视觉上给人以吸引，让人在品尝汤圆的同时，感受温馨甜蜜的节日氛围。

　　重养生

　　紫薯蓝莓翻新口味

　　如今，汤圆不再是一种简单的节日食品，不仅口味在翻新，也注入了更多养生元素。

　　刘红梅说，在馅料上，汤圆一直在不断改进。由原来的黑芝麻、花生等传统馅料到现在的紫薯、蓝莓、南瓜、核桃、板栗、抹茶等，无不印证这一点。此外，现在的汤圆制作除使用元宵粉外，还选择性地添加了南瓜、黑糯米、红豆、藕粉等原料，使汤圆煮过后通体透亮，不仅秀色可餐，还提升了营养价值。

　　“近年来，汤圆销售一直略有增长。”刘红梅说，从购买情况看，老年人钟情于传统汤圆，年轻人和孩子们则更愿意尝鲜。

　　价格稳

　　基本与去年持平

　　记者走访多家超市了解到，今年汤圆价格基本与去年持平，对于老年人钟情的500克/袋的传统汤圆每袋只需6元，其他260克/袋至520克/袋的汤圆价格在8元至23元之间，只有个别汤圆因原材料更加新颖，每袋超过了30元。

　　为吸引顾客，记者发现不少商家还推出了特惠装。刘红梅介绍，袋装汤圆分为简装和精装。简装汤圆较便宜，精装汤圆价格则略贵，如果是自己吃，买简装更实惠些。记者沈微

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