崔家湾首届乡村旅游文化节昨启幕 "金牌菜"受热捧

来源：荆州晚报 2017-03-27

　　户整一道菜，村办一桌席。昨日，公安县闸口镇崔家湾首届乡村旅游文化节开幕，丰盛的美食，亮丽的美景，神奇的故事，令游客们流连忘返。

　　本次文化节，最让人关注的当属十大金牌菜烹饪大赛。村民选用当地特有食材，做出腊肉萝卜皮、野韭菜炒鸡蛋、水芹菜炒腊肉等一道道美味佳肴参赛，角逐“金牌菜”。村民比厨艺，村里办宴席，特殊的形式吸引许多游客的目光，也带火了“农家乐”生意。

　　近年来，闸口镇发展乡村旅游，把第一个乡村旅游试点框定在崔家湾。目前，同强村已成立崔家湾乡村旅游专业合作社，欲抓住契机，突出原生态，做好乡村旅游。

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