高科技推动农业发展 羊肚菌在松滋“遍地开花”

　　松滋地处武陵山余脉与江汉平原的过渡地带，以丘陵地形为主，人均耕地面积少，“六山一水三分田”的地貌特征，恰恰适合稀有野生菌羊肚菌的种植。从2015年羊肚菌落户松滋，短短2年时间，种植面积达4000多亩，年产量88万公斤，年产值超过1亿，成为全国乃至世界最大羊肚菌种植基地。

　　在松滋市洈水镇的蒋家冲村、金花垱村、火连坪村，记者看到，方圆近2000亩的农田上全部搭建了由黑色薄膜铺就的简易大棚，这里就是松滋市洈水镇的羊肚菌种植基地。眼下羊肚菌的采摘期已经接近尾声，正是农民忙销售的时节。

　　这几天，松滋市金花垱羊肚菌种植专业合作社负责人罗俊峰的电话一直响个不停，找他订购羊肚菌的客户络绎不绝。今年38岁的罗俊峰原先一直从事建筑业，2016年，他发现羊肚菌种植的市场前景广阔，于是放弃了原先的工作，回到金花垱村，投入200多万元流转农民土地251亩，成立了羊肚菌种植专业合作社，开始从事羊肚菌的规模种植。

　　目前羊肚菌采取的是“菌稻轮作”的种植方式，每年的10月到12月为种植期，85天左右即可采摘，4月全部采摘完毕，5月开始种植水稻，以达到改良土壤的作用，为来年继续种植羊肚菌做准备。从羊肚菌到有机水稻，一年下来罗俊峰的收入相当可观。

　　羊肚菌种植及深加工”项目是2015年松滋市科技局牵头引进的“，该项目总投资1.5亿元，一期投资3000万元，种植面积1000亩。经过两年的发展，目前已遍及洈水、南海、刘家场、卸甲平、沙道观、八宝等6个镇8个村，种植面积达到4300多亩，年产量88万公斤，年产值超过1亿元。

　　与此同时，为了进一步扩大羊肚菌种植产业，2017年3月，松滋市通过招商引资，在城东工业园建立了湖北保兴农业科技产业园，项目总投资3.5亿元，占地168亩，将用于开展珍稀食用菌的科技研发、技术培训、鲜菇生产、精深加工、产品销售等全产业链建设，打造年销售收入过10亿元的“中国羊肚菌之都”。

　　据介绍，羊肚菌的营养价值可媲美冬虫夏草，市场价值极高。

　　2017年3月10号，中国羊肚菌产业发展论坛在松滋举行。来自中国食用菌产业分会、美国宾夕法尼亚州立大学等国内外组织和专家，在全国最大的单体羊肚菌种植基地——松滋市洈水镇蒋家冲村羊肚菌种植基地，进行了观摩和交流。

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，具有补肾、补脑等功能，被称为菌类中的“冬虫夏草”。由于其药用价值和经济价值突出，深受国内外消费者欢迎。但是羊肚菌种植及深加工属高科技项目，对生长环境和种植技术都有很高的要求，因此其种植面积有限，数量一直供不应求。

　　目前市场上每公斤鲜品的价格为200元，干品的价格达到2000到3000元不等。

编辑： 管理