元宵将至荆州城区汤圆市场"闹得欢" 年轻人爱尝鲜

　　元宵节将至，荆州城区各大超市汤圆销售区人头攒动。记者昨日走访发现，在琳琅满目的汤圆产品中，传统的芝麻、豆沙、花生汤圆最受欢迎，鲜花、水果、巧克力等馅料独特、颜色多样的汤圆则比较受年轻人青睐。

　　记者在江津路某超市看到，这里在售的汤圆口味有10余种，主要有黑芝麻、水果、豆沙、巧克力、花生、紫薯、抹茶等。冷柜前，前来挑选汤圆的顾客络绎不绝，有老人，也有带着孩子的家长。该超市工作人员介绍，老年人更偏好传统口味，比如芝麻、花生等馅料，而年轻人比较喜欢尝鲜，更青睐于巧克力、水果等口味。

　　“这几天汤圆类节令食品销量不断攀升，有的传统汤圆出现短暂缺货，接下来的两天还将迎来销售高峰。”工作人员介绍，超市专门推出购满25元减10元的优惠活动。记者观察发现，传统汤圆更为平价，价格在每公斤20元左右，而馅料独特的汤圆价格在每公斤26元至40元不等。

　　相较于超市，网上汤圆口味、形状更加多样，售卖也十分火爆，像猪油桂花、玫瑰花、核桃、木糖醇、红糖等馅料的汤圆应有尽有，有的甚至将汤圆做成麻将的样子，颇为吸引眼球。不过，销量最大的仍为传统芝麻馅汤圆，月销量有的达到了3万笔。

　　此外，在城区一些点心店，手工制作的汤圆也比较受市民欢迎。每年都坚持在大赛巷购买汤圆的刘姨妈说，手工汤圆磨粉、制馅都更讲究，与机器做出的汤圆相比，皮薄味美，更合她及家人的口味。

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