吃货们:5月去公安县尝尝美味的“闸口卤虾”吧!
来源: 荆州日报客户端 2018-05-10
闸口卤虾,开味一夏。5月21日至22日,公安县将迎来第四届性灵公安闸口卤虾美食节。为全力推广“闸口小龙虾”品牌,活动组委会特举办卤虾烹饪大赛、趣味钓虾、音乐趴等活动,即日起,面向社会征集厨师。
本次活动设有卤虾烹饪大赛、文艺演出、虾王争霸赛、虾王拍卖会、乡村旅游接待中心开园、趣味钓虾、“开味一夏”音乐趴等活动。其中,虾王争霸赛、虾王拍卖会,全镇各养虾户均可参与,现场将以称重形式决出虾王,获得千元大奖。
卤虾烹饪大赛面向全县征集报名,组委会将统一提供新鲜、优质闸口小龙虾食材,参赛选手自备调料、展示盘,准备两道龙虾菜,其中,规定菜是卤虾,另选其它做法的龙虾参加比赛。现场评分后,将评出前三名,分别给予奖励。
届时,市民除了在现场观看精彩的文艺表演外,还可以尝鲜种类繁多的特色美食,选购心仪的绿色农副产品,参与丰富多彩的大奖活动,享受一场以“龙虾”为媒,集味觉、视觉、听觉三位一体的超人气消夏美食盛会。(记者佘海艳通讯员杨娟)
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