冬日腊肠香又到灌肠季您的香肠灌给谁？

来源：荆州电视台 2018-12-20

视频：又到一年灌肠时您的香肠灌给谁？

　　荆州新闻网消息(记者吕靖怡范振宇)还有不到两个月就要过年了，又到了一年灌香肠的时节了，今年的香肠灌得怎么样呢？

　　碎肉、调味、灌肠，一大早，菜场灌香肠的摊位就忙得热火朝天。老板们手脚麻利，灌完一批又一批，看得人眼花缭乱。

　　这家摊位的老板是石首人，在荆州做灌香肠的生意快二十年了。很多顾客都是他们家的回头客，60岁的杜姨妈就是其中的一位，每到快过年的时候，都会过来灌点香肠。

　　杜姨妈的儿女们都在外面打工，过年的时候才会回家，每年回家总得吃上这一口家乡味道。

　　除了给外出打工的子女准备香肠，还有像熊先生这样，给外地的兄弟灌香肠的。

　　熊先生的兄弟是天门人，在荆州做事。马上快过年了，熊先生自己家灌了一二十斤香肠，就想着跟兄弟也灌一点带回去。

　　香肠是过年的一道招牌菜，是老一辈对传统习俗的坚守，是家庭文化的传承，每年都不能缺。如今，香肠的种类越来越多，不变的还是家的味道。灌香肠的热潮，让菜市场灌香肠的老板们忙起来了，也让年味更加浓郁了。

　　【编后】有人灌香肠是为了等待过年归家的儿女，有人是为了给外地的好兄弟尝鲜，还有的人是为了寄给远方的亲人。今年，您家里的香肠又是灌给谁的呢？

编辑：管理

荆州新闻网版权与免责声明

1、凡本网注明“来源：荆州新闻网、荆州广播电视台”的所有作品，版权均属于荆州新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：荆州新闻网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、荆州新闻网转载其他媒体稿件是为了传播信息，稿件不代表本网观点。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。