拒绝舌尖上的浪费之探访荆州区机关食堂

来源：荆州区融媒体中心荆州区机关事务服务中心 2020-08-25

　　一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，荆州区各单位、各部门积极响应，倡导“文明用餐、杜绝浪费”。昨天记者探访了荆州区机关食堂，看看大家是如何厉行节约，杜绝餐饮浪费的?

　　早上7点，荆州区机关食堂内的早餐已经准备就绪，就餐人员有序排队，按需取餐。食堂显眼处，粘贴着“提倡节约、拒绝浪费”的温馨提示牌。

　　为了减少浪费，食堂采取小锅快炒、勤备少炒、多次补餐等措施。同时提倡用餐人员分时段进餐，提前对每天进餐的人数进行统计，再根据人数准备食材数量，做到按需补餐减少浪费。

　　“我们早上7:00到7:10供应第一批的早餐，7:40到7:50之间供应第二批早餐，中午的时候12:00有一批机关工作人员过来，12:20第二批的机关工作人员再过来，这样可以按照人数的动态变化，按照比较合理的量来为大家提供餐食。”荆州区机关事务服务中心陈朋说到。

　　早上8点20，用餐结束后，大家将用过的餐具放到固定的收纳箱，记者在现场看到，大部分用餐人员都做到了“光盘”。

　　用餐人员纷纷表示，节约就是惜福，生活节约也是我们中华民族的传统美德，我们每个人应该做到并传承。

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