护航开学季荆州多部门开展校园食品安全大排查

来源：荆州广播电视台 2023-02-09

　　荆州新闻网消息（记者陈明阳）荆州市各中小学迎来开学季,为了守护师生的校园食品安全,多部门联合开展了一次专项监督检查。

　　上午,荆州市市场监管局、市教育局来到北京路第三小学、沙市中学,检查校园食堂和后厨,实地督导检查食堂操作间、餐具清洗消毒、食品留样等环节。按照规定,各学校要严格落实进货查验制度,全面清查食品原料,同时，对餐桌、餐椅、地面及操作间等场所进行全面消杀,阻断食源性疾病的传染途径。

　　执法人员现场抽检了送餐台、刀具等,洁净程度显示为合格。市场监管部门执法人员要求学校食堂工作人员落实晨午晚检制度并做好记录,严格把控各个环节的食品安全制度落实情况。

编辑：苏园

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